يطرح الكثيرون السؤال عما إذا كان تناول الطعام والشراب الساخن يسبب زيادة الوزن أم العكس. وفي هذا الإطار أشارت بعض الدراسات الحديثة إلى أن تناول الأطعمة والمشروبات الساخنة يسبب ارتفاع درجة حرارة المعدة اثناء عملية الهضم محدثاً ارتفاعاً ملحوظاً في مستوى السكر والانسولين في الدم، بحسب مجلة "لها".

توصل علماء جامعة سدني الأسترالية ومنظمات علمية إلى استنتاج مفاده، أن المكمل الغذائي الشائع ثاني أكسيد التيتانيوم E171، قد يسبب تغيرات في نبيت الأمعاء وبالتالي سرطان القولون.